ქართული სოფელი, განსაკუთრებით ქართული ვაზი და ქართული ღვინო ჩვენი იდენტობის და მსოფლმხედველობის ერთ-ერთი ძირითადი ფაქტორია. ღვინო ვახსენე და სადღეგრძელო რომ არ გამომივიდეს, მოდი, ისევ, ულმობელ სტატისტიკას მივენდოთ.
[...] არ იფიქროთ, რომ თავის მოსაწონებლად და სატრაბახოდ მომყავს ეს რიცხვები. ქართველი კაცი ვაზს უნდა აშენებდეს, აბა, რას უნდა აკეთებდეს და ნორმალური ხელისუფლებაც ამაში უნდა ეხმარებოდეს საკუთარ ხალხს.